Algi

Algi zyskują coraz większą popularność wśród osób interesujących się urodą i zdrowiem. Są dostępne pod postacią suplementów różnego rodzaju, dzięki czemu można je stosować zarówno zewnętrznie, jak i wewnętrznie.

Czym są algi?

Algi stanowią beztkankowe organizmy, zbudowane z plechy, żyjące w zbiornikach wodnych. Algi występują w morzach, oceanach, jeziorach i rzekach, a więc zarówno w wodach słodkich, jak i słonych. Mogą być małymi jednokomórkowymi tworami osiadłymi na dnie zbiornika lub dryfować na powierzchni wody. Wiele alg przybiera postać wielokomórkowych plech przytwierdzonych do podłoża i może osiągać rozmiary nawet do kilku metrów.

W celach kosmetycznych algi są specjalnie hodowane w czystych zbiornikach wodnych stanowiąc cenny surowiec kosmetyczny. Z nich pozyskuje się wartościowe dla skóry składniki czynne. Za najcenniejsze uznaje się algi morskie, ponieważ to właśnie słona woda obfituje w makro- i mikroelementy.

Wyróżnia się algi:

• zielone – zielenice, ramienice i eugleniny, których dominującym barwnikiem jest chlorofil;
• brązowe – chryzolity, brunatnice i tobołki, które zawierają chlorofil, ksantofil i fukoksantynę;
• czerwone – krasnorosty bogate w czerwony barwnik fikoerytrynę.

Zastosowanie alg w kosmetyce

Ze względu na ogromne bogactwo różnorodnych substancji czynnych algi wykazują wszechstronne działanie kosmetyczne. Są bogate między innymi w niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe, które chronią skórę przed szkodliwymi czynnikami atmosferycznymi i utratą wody oraz wpływają korzystnie na stan włosów. Dodatkowo łagodzą podrażnienia, poprawiają mikrokrążenie i wspomagają komórkową przemianę materii. Można je stosować zarówno w formie sproszkowanej, jak i w formie tabletek.

Forma sproszkowana idealnie nada się do stosowania zewnętrznego. Z pomocą proszku można przygotować praktycznie wszystkie domowe kosmetyki. Z dodatkiem jogurtu naturalnego i wybranego olejku może stanowić maskę na twarz, ciało czy włosy, a z dodając do tego jeszcze nasiona chia może stanowić peeling. Porcję proszku można również dodać do kąpieli, co wpłynie korzystnie na całe ciało.

Z kolei algi w tabletkach działają od wewnątrz. Są również bardzo wygodne, ponieważ wystarczy je połknąć, aby organizm rozpoczął przyswajanie cennych składników w nich zawartych.

Chlorella i spirulina

Najpopularniejszymi algami dostępnymi jako suplementy są zdecydowanie chlorella i spirulina.

Chlorella należy do gromady zielenic. Zawiera ponadprzeciętne stężenie chlorofilu i spore ilości beta-karotenu. Znana jest przede wszystkim ze swoich zdolności oczyszczających, w związku z czym może usuwać z organizmu szkodliwe substancje czy toksyny.

Z kolei spirulina należy do gromady sinic i charakteryzuje się ponadprzeciętną zawartością białka, które zawiera wszystkie niezbędne aminokowasy w odpowiednich proporcjach. Dodatkowo dzięki składnikom aktywnym znacznie zwiększa odporność i wpływa korzystnie na układ sercowo-naczyniowy. Spirulina może eliminować nieprzyjemny zapach z ust czy zmniejszać potliwość ciała.

Obie algi zawierają dużą ilość przeciwutleniaczy, które neutralizują wolne rodniki krążące po organizmie. Wolne rodniki to reaktywne formy tlenu, które powstają w wyniku przewlekłego stresu, chorób, niezdrowej diety, stosowania używek czy zbyt małej ilości snu. W efekcie dochodzi do zaburzenia równowagi homeostazy i rozwoju licznych chorób cywilizacyjnych (otyłość, depresja, nadciśnienie tętnicze, nowotwory). Antyoksydanty zawarte w algach pomagają utrzymać tę równowagę. Ponadto, zarówno chlorella, jak i spirulina wpływają korzystnie na profil lipidowy obniżając stężenie cholesterolu całkowitego i frakcji LDL.

Wybór odpowiedniego suplementu powinien być przemyślany ze względu na różne działanie alg, chociaż obie z wymienionych wyżej wpływają niezwykle korzystnie na zdrowie i urodę.

Pozostałe algi

Do innych, nieco mniej znanych alg zalicza się:

• nori – jadalne glony należące do krasnorostów, obecnie stanowi jeden z ważniejszych składników kuchni japońskiej;
• wakame – brunatnica również popularna w kuchni japońskiej. Najbardziej znana ze swojego działania przeciwwirusowego;
• kombu – jadalny surowiec pozyskiwany z wielu alg, najczęściej dostępny w postaci suszonej. Wpływa korzystnie na sylwetkę, ponieważ zapobiega nadmiernemu odkładaniu się tkanki tłuszczowej.

Bibliografia

1. Kępska D., Olejnik Ł., Algi – przyszłość z morza, Chemik 11/2014.
2. Zdrojewicz Z., Bieżyński B., Krajewski P., Czy warto jeść algi?, Medycyna Rodzinna, 21/2018.
3. Kaniewska M., Kosmetologia podstawy, Wydawnictwo WsiP, Warszawa 2011.