Chlorella

Chlorella jest jedną z najpopularniejszych alg należącą do gromady zielenic. W celach suplementacyjnych hoduje się gatunek chlorella vulgaris.

Chlorella - skład

Głównym składnikiem chlorelli jest chlorofil, czyli zielony barwnik o korzystnym działaniu na organizm człowieka. To właśnie jemu zawdzięcza ona swoją nazwę i barwę. Do pozostałych składników zalicza się:

• witaminy – głównie z grupy B, ale także C i E;
• beta-karoten;
• tłuszcze, w tym niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe;
• węglowodany;
• substancje mineralne – w tym sód, fosfor, magnez, wapń, żelazo, potas, cynk, miedź;
• białka – w tym wszelkie niezbędne aminokwasy w odpowiednich proporcjach.

Jakie właściwości wykazuje chlorella?

Chlorella znana jest ze swojego korzystnego wpływu, zarówno na zdrowie, jak i na urodę. Jej suplementacja wpływa korzystnie na układ sercowo-naczyniowy, ponieważ obniża zbyt wysokie ciśnienie krwi, reguluje poziom cholesterolu, w związku czym nie tylko przyczynia się do zmniejszania otyłości, ale i do prewencji chorób układu krążenia, np. miażdżycy. Dodatkowo, chlorella:

• reguluje glikemię;
• chroni skórę przed szkodliwym działaniem promieniowania UV;
• działa przeciwutleniająco usuwając z organizmu wolne rodniki i toksyny;
• łagodzi stany zapalne;
• wpływa korzystnie na układ odpornościowy;
• wspomaga oczyszczanie organizmu.

Zwraca się dużą uwagę na wpływ chlorelli na urodę. Stosuje się zarówno chlorellę w proszku (zewnętrzne) i chlorellę w tabletkach (aby działać od wewnątrz). Szczególnie istotne jest jej działanie fotoprotekcyjne. Ponadto zawiera ona kwasy tłuszczowe, które wchodzą również w skład płaszcza lipidowego skóry. Chlorella zmniejsza stany zapalne i zaczerwienienia, dlatego poleca się ją osobom z wrażliwą skórą. Na koniec należy wspomnieć, że składniki zawarte w aldze zwiększają penetrację składników aktywnych innych kosmetyków.

Suplementacja chlorelli

Aby suplement był skuteczny, musi przejść odpowiednią obróbkę, ponieważ posiada niemożliwą do strawienia przez człowieka ścianę komórkową. Podczas produkcji należy zatem rozerwać tę ścianę, aby uwolnić substancje zawarte we wnętrzu komórki. Kupując więc suplement warto sprawdzić czy chlorella jest z rozerwaną ścianą komórkową. Alga ta dostępna jest w formie tabletek i proszku. Wybór zależy od indywidualnych preferencji oraz celu zastosowania.

Chlorellę w proszku można stosować jako dodatek do sałatek, ciast, koktajlów oraz wykorzystywać w celach kosmetycznych. Przykładem maski na włosy na bazie chlorelli jest połączenie czubatej łyżeczki sproszkowanej algi, łyżeczki wybranego olejku do włosów (najlepiej z olej czarnuszki, olej makadamia lub olej z rokitnika) oraz łyżki jogurtu naturalnego. Następnie całość dokładnie miesza się i tak przygotowaną mieszankę nakłada się na włosy z pominięciem skóry głowy. Włosy należy zawinąć w woreczek foliowy i ręcznik i trzymać około 20 minut, po czym bardzo dokładnie spłukać.

Z kolei chlorella w tabletkach sprawdza się idealnie dla osób chcących wyłącznie suplementować ją ze względów zdrowotnych i które nie mają czasu przygotowywać domowych posiłków. Ponadto zaleca się tę formę osobom, które nie tolerują zapachu lub smaku produktu w proszku.

Bibliografia

1. Kaniewska M., Kosmetologia – podstawy, Wydawnictwo WsiP, Warszawa 2011.
2. Zdrojewicz Z., Bieżyński B., Krajewski P., Medycyna Rodzinna, 21/2018.
3. Jękot B., Rzewińska A., Hałaszuk P., Rojowski J., Muszyńska B., Preparaty zawierające algi źródłem substancji prozdrowotnych, Morski Instytut Rybacki, 1/2016.
4. Lazur J., Szewczyk A., Jękot B., Muszyńska B., Suplementy diety zawierające chlorella vulgaris źródłem związków fenolowych i luteiny, XXIII Naukowy Zjazd Polskiego Towarzystwa Farmaceutycznego, Kraków 2017.