Młody jęczmień sproszkowany

Młody jęczmień sproszkowany to bogate źródło wysoko skoncentrowanych składników odżywczych. Nie bez powodu zalicza się go do najcenniejszych i najwyższych jakościowo prozdrowotnych suplementów diety oraz do grona superfoods. Przyjmowany regularnie jest w stanie kompleksowo wesprzeć zdrowie konsumenta.

Młody jęczmień sproszkowany – skład

W składzie sproszkowanego młodego jęczmienia można znaleźć między innymi:

• minerały – zwłaszcza sód, wapń, potas, cynk, selen, fosfor, bor, jod, kobalt, magnez, mangan, nikiel, siarka;
• witaminy – witamina A, witamina C, witamina E, witamina K, kwas foliowy, tiamina, ryboflawina, niacyna, pirydoksyna;
• chlorofil;
• błonnik pokarmowy;
• węglowodany złożone;
• białko;
• polifenole;
• kwas tłuszczowy linolenowy oraz linolowy;
• aminokwasy.

Wszystkie te składniki znajdują się w produkcie w dużych ilościach. Młody jęczmień sproszkowany działa antyoksydacyjnie i jest idealnym uzupełnieniem diety zarówno tradycyjnej, jak i wegańskiej czy wegetariańskiej (głównie ze względu na zawartość żelaza i białka).

Młody jęczmień sproszkowany – działanie

Przede wszystkim sproszkowany młody jęczmień ceni się ze względu na silne właściwości przeciwutleniające. Długotrwałe narażenie organizmu na stres oksydacyjny, a więc i wysoki poziom wolnych rodników tlenowych, jest przyczyną wielu chorób, w tym nowotworów, miażdżycy, otyłości czy schorzeń neurodegeneracyjnych. Dlatego tak istotne jest wprowadzanie do codziennej diety produktów, które wykazują zdolność likwidowania nadmiaru wolnych rodników tlenowych – a tak działa między innymi młody jęczmień. Udowodniono również, że jego regularna suplementacja:

• niweluje skutki przewlekłego lub zbyt intensywnego stresu w życiu codziennym;
• działa przeciwdepresyjnie, poprawia samopoczucie;
• wspomaga walkę z otyłością i zaburzeniami żołądkowo-jelitowymi;
• poprawia perystaltykę jelit;
• działa hipoglikemicznie, jest zalecana diabetykom;
• obniża stężenie cholesterolu LDL we krwi, przeciwdziałając nadwadze i chorobom sercowo-naczyniowym;
• wykazuje silne działanie alkalizujące, a więc przywraca równowagę kwasowo-zasadową ustroju.

Już po krótkim czasie można zauważyć poprawę kondycji skóry i włosów, a także lepsze samopoczucie związane z oczyszczeniem organizmu i dostarczeniem cennych składników odżywczych. Zmniejsza się intensywność problemów XXI wieku, takich jak przewlekłe zmęczenie, ospałość, brak energii, problemy z libido czy bezsenność.

Jak stosować młody jęczmień sproszkowany?

Porcję proszku wystarczy zmieszać z letnią lub zimną wodą (wysokie temperatury niszczą strukturę i działanie wielu cennych związków), a następnie wypić. Proszek całkowicie rozpuszcza się w wodzie, nie tworzy więc nieprzyjemnej zawiesiny. Osoby, które lubią dodawać suplementy diety do codziennych posiłków mogą wsypać miarkę proszku do smoothies, koktajlu czy owsianki. Nie zaleca się przekraczania dziennej, rekomendowanej przez producenta dawki.

Jaki młody jęczmień sproszkowany wybrać?

Szukając odpowiedniego suplementu diety należy zwracać uwagę na to, aby w składzie posiadał wyłącznie młody jęczmień w proszku. Najlepiej, aby był to sproszkowany sok z młodego jęczmienia, ponieważ taka forma cieszy się najwyższą biodostępnością i zawartością składników odżywczych. W składzie produktu dopuszcza się jedynie nośnik, jednak musi być on całkowicie naturalny (np. organiczna maltodekstryna).

Wysokiej jakości produkt pozyskiwany jest z młodych, kiełkujących, zielonych listków jęczmienia, pochodzących wyłącznie z ekologicznych upraw. Nie zawiera glutenu, sztucznych dodatków oraz GMO. Aby wszystkie te zalety były spełnione, warto szukać suplementu pochodzącego od sprawdzonego i polecanego producenta, który jest w stanie za pomocą certyfikatów bądź przeprowadzonych badań potwierdzić jakość swojego produktu. Jednocześnie warto zwrócić uwagę na opinie innych konsumentów – to właśnie oni mogą zaświadczyć czy korzystne efekty rzeczywiście się pojawiają.

Młody jęczmień sproszkowany – przeciwwskazania

Sproszkowany młody jęczmień jest suplementem diety całkowicie bezpiecznym ze względu na delikatne działanie i naturalne pochodzenie. Z tego względu nie istnieją przeciwwskazania do jego przyjmowania. Okazuje się, że młody jęczmień może być korzystny również w przypadku kobiet ciężarnych i karmiących piersią. Jedynym bezwzględnym przeciwwskazaniem jest alergia / nadwrażliwość na produkt.

Bibliografia

1. Kobus-Cisowska J., Ocena możliwości wykorzystania trawy jęczmiennej odmian jarych i ozimych jako składnika zbożowych produktów funkcjonalnych, Technika Rolnicza Ogrodnicza Leśna, 2/2020.
2. Kawka K., Lemieszek M., Prozdrowotne właściwości młodego jęczmienia, Medycyna Ogólna i Nauki o Zdrowiu, 1/2017.