Olej z czarnuszki siewnej

Czarnuszka siewna – Nigella Sativa L.

Wywodzi się z Azji Mniejszej, jednak ze względu na specycficzne czynniki klimatyczne i glebowe najwyższej jakości olej pozyskiwany jest z roślin rosnących na południu Egipt.

Nasiona czarnuszki

W przeszłości nasiona zostały zaakceptowane jako źródło aromatu w „niebieskiej księdze” Rady Europy z 1981 roku.  Są one naturalnym źródłem:

- kwasów tłuszczowych;
- olejków eterycznych;
- witaminy [A, E, B1, B6];
- flawonoidów
- składników mineralnych [ cynk, potas, żelazo, mangan, miedź, wapń, selen];
- melaniny;
- aminokwasów;
- karotenu;
- saponiny.

Zastosowanie oleju z czarnego kminku:

- bezpośrednio do spożycia [1 łyżka dziennie];
- dodatek do potraw [sałatki, pasty, zupy, pieczywo, sosy] ma pieprzny, trochę ostry smak;
- bezpośrednio na skórę [ na zmiany alergicznych, egzemy, pęknięcia i uszkodzenia skóry, poparzenia, otarcia. Olej nawilża, przyspiesza proces gojenia, i poprawia wygląd skóry].

Składniki:
Olej tłoczony na zimno z nasion czarnuszki siewnej (Nigella sativa).

Wartość odżywcza Oleju z Czarnego Kminku w przeliczeniu na 100 g:

Objętość netto opakowania: 100 ml lub 250 ml

Warunki przechowywania: Produkt przechowywać w zamkniętym opakowaniu, w chłodnym i ciemnym miejscu.

Kraj pochodzenia: Egipt

Producent: Ölmühle Solling GmbH – Niemcy

Dystrybutor: Grupa Fizjoterapeuty Kamil Radlak Pl. Św. Macieja 2/2, 50-244 Wrocław